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食堂菜谱
| 菜品分项报价清单不含税不含服务费（增值税普通） | ||||||||||||
| 项目 | 常规大荤6元，重量100克 | 小荤3元，重量100克 | 素菜2元，重量110克 | 免费：简汤、酸奶、水果、饮品 | 特色大荤 | |||||||
| 序号 | 菜品名称 | 备注 | 菜品名称 | 备注 | 菜品名称 | 备注 | 种类 | 备注 | 10元菜品 | 规格备注 | 15元菜品 | 规格备注 |
| 1 | 走油肉 | 干丝肉丝 | 青椒土豆丝 | 酸辣汤 | 手工肉圆 | 酸菜鱼片 | ||||||
| 2 | 口水鸡 | 番茄炒蛋 | 韭菜银芽 | 罗宋汤 | 黄豆蹄髈 | 水煮牛肉 | ||||||
| 3 | 黄焖鸡腿 | 茭白肉片 | 什锦炒素 | 咸肉冬瓜汤 | 板栗鸡块 | 鸦片鱼头 | ||||||
| 4 | 肉末炖蛋 | 家常豆腐 | 姜汁菠菜 | 番茄鸡蛋汤 | 铁板大肠 | 砂锅牛腩 | ||||||
| 5 | 五香酱鸭 | 肉末豆腐 | 蒜香油麦菜 | 肉末豆腐汤 | 梅菜扣肉 | 干锅鱿鱼须 | ||||||
| 6 | 珍珠肉圆 | 四喜烤麸 | 爆炒空心菜 | 紫菜虾皮汤 | 下饭鸡杂 | 酸汤牛蛙 | ||||||
| 7 | 耗油肉片 | 烂糊肉丝 | 葱油罗卜 | 罗卜鸡汤 | 豆豉排骨 | 毛血旺 | ||||||
| 8 | 鱼香肉丝 | 青椒肉丝 | 咖喱土豆 | 胡辣汤 | 湖南小炒肉 | 黄焖排骨 | ||||||
| 9 | 麻辣鱼块 | 雪菜肉丝 | 麻辣粉丝 | 成都鸡蛋汤 | 香煎粑粑鱼 | 诸葛烤鱼 | ||||||
| 10 | 本帮熏鱼 | 罗卜干毛豆 | 毛菜百叶 | 咸菜土豆汤 | 薯条排条 | 可乐鸡翅 | ||||||
| 11 | 剁椒鱼 | 花菜肉丝 | 酸辣海带 | 山药排骨汤 | 蜜汁三杯鸡 | 麻辣牛肉 | ||||||
| 12 | 土豆牛腩 | 韭菜炒蛋 | 丝瓜毛豆 | 酸奶 | 玉米排骨 | 糖醋小排 | ||||||
| 13 | 盐水虾 | 荷包蛋 | 清炒白菜 | 香蕉 | 干锅富贵虾 | 毛豆米虾尾 | ||||||
| 14 | 回锅肉 | 虎皮蛋 | 糖醋藕片 | 苹果 | 三鲜烩鱼圆 | 干锅黄骨鱼 | ||||||
| 15 | 香辣鸡排 | 莴笋肉丝 | 葱油冬瓜 | 桔子 | 酸菜炖鱼块 | 川蜀辣子鱼 | ||||||
| 16 | 葱烤大排 | 缸豆肉丝 | 红烧素肠 | 香梨 | 毛豆腊鸡腿 | 葱姜蛤蜊 | ||||||
| 17 | 北京烤鸭 | 韭黄炒蛋 | 麻辣魔芋 | 橙汁 | 菌菇鸭块 | 香油鳝丝 | ||||||
| 18 | 百叶结烧肉 | 西葫芦炒蛋 | 包菜面筋 | 桃汁 | 糟溜鱼片 | 海鲜拼盘 | ||||||
| 19 | 糖醋小排 | 菌菇炒蛋 | 芹菜干丝 | 冰红茶 | 茭白鸡块 | 酸汤肥牛 | ||||||
| 20 | 香酥鸭 | 三鲜炒蛋 | 油泡豆芽 | 冰绿茶 | 酱爆猪肝 | 蒜台牛肚 | ||||||
| 21 | 小炒肉 | 本帮炒酱 | 雪菜粉皮 | 蒜香仔排 | 干煸泥鳅 | |||||||
| 22 | 椒盐虾 | 素肠肉丝 | 冬瓜扁尖 | 豆角烧肉 | 毛豆虾球 | |||||||
| 23 | 狮子头 | 大蒜肉丝 | 青椒土豆片 | 香菇滑鸡 | 香辣蟹 | |||||||
| 24 | 茄汁排条 | 千叶豆腐 | 家常豆腐 | 啤酒鸭 | 茄汁鲳鱼 | |||||||
| 25 | 毛豆鸡块 | 土豆肉丝 | 蒜泥米西 | 叉烧肉 | 罗卜带鱼 | |||||||
| 26 | 咖喱鸡块 | 扁豆肉丝 | 清炒杭白菜 | 炒腊肉 | 清蒸鲈鱼 | |||||||
| 27 | 咕咾肉 | 莲藕肉片 | 塔菜笋片 | 糯米小排 | 红烧子鱼 | |||||||
一周菜谱早餐;
|
肆 元 套 餐 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
|
鲜肉大包 |
韭菜菜角 |
奶香蛋糕 |
香酥油饼 |
油条 |
芝麻球 |
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鸡蛋 |
千层饼 |
生煎包 |
柳叶蒸饺 |
包子 |
香菇菜包 |
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|
油条 |
茶叶鸡蛋 |
茶叶鸡蛋 |
茶叶鸡蛋 |
茶叶鸡蛋 |
茶叶鸡蛋 |
|
|
粥类 |
白米粥 |
南瓜粥 |
豆浆 |
八宝粥 |
小米粥 |
豆浆 |
|
开胃菜 |
咸菜 |
咸菜 |
咸菜 |
咸菜 |
咸菜 |
咸菜 |
一周菜谱：一大荤一小荤一素菜（米饭汤自助）
|
八 元 套 餐 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
|
红烧大排 |
椒麻鸡块 |
五香鱼块 |
耗油酱鸭 |
蜜汁肉排 |
香酥鸡腿 |
|
|
番茄炒蛋 |
鱼香茄子 |
青椒炒蛋 |
干锅花菜 |
三色肉丁 |
豇豆肉丝 |
|
|
香菇菜心 |
手撕包菜 |
酸辣土豆丝 |
蒜泥空心菜 |
清炒白菜 |
毛豆冬瓜 |
|
|
香菜豆腐羹 |
紫菜蛋汤 |
西红柿蛋汤 |
骨头冬瓜汤 |
油丁粉丝汤 |
雪菜蛋汤 |
一周菜谱：一大荤一小荤两个素菜（米饭汤自助）
|
拾 元 套 餐 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
|
南乳东坡肉 |
椒盐虾 |
糖醋排骨 |
葱烤鲫鱼 |
口水鸡 |
腰豆牛肉 |
|
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丝瓜炒蛋 |
酱爆双柳 |
双菇肉片 |
芹菜鱿鱼 |
八宝辣酱 |
高汤炖汤 |
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|
清炒茼蒿 |
酸辣白菜 |
葱油冬瓜 |
麻婆豆腐 |
炒素 |
油焖茄子 |
|
|
蒜泥海带丝 |
香菇菜心 |
油丁杭白菜 |
青椒土豆丝 |
蒜泥油麦菜 |
请炒橄榄 |
|
|
西湖牛肉羹 |
玉米鸡汤 |
酸辣汤 |
西红柿蛋汤 |
发财银鱼羹 |
荠菜豆腐羹 |
一周菜谱：2大荤2个素菜（米饭汤自助）
|
拾 贰 元 套 餐 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
|
蜜汁酱鸭 |
稻草扎肉 |
白芍大虾 |
麻辣牛腩 |
白斩鸡 |
糖醋小排 |
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|
酸菜鱼 |
歌乐山辣子鸡 |
黄豆酱肉 |
避风塘鱼块 |
毛血旺 |
杭椒牛柳 |
|
|
刀豆烩土豆 |
干锅花菜 |
耗油篇豆 |
干锅千叶 |
毛豆丝瓜 |
葱油西葫芦 |
|
|
蒜泥生菜 |
香菇菜心 |
木耳白菜 |
清炒茼蒿菜 |
酸辣橄榄 |
韭菜银牙 |
|
|
罗宋汤 |
宋嫂鱼羹 |
玉米排骨汤 |
香菇三丝汤 |
三鲜汤 |
咸肉冬瓜汤 |
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